10 вопросов ивент-менеджеру: как всем угодить, чем сдержать пьяных гостей и какие сейчас частные вечеринки

Бывают заказы, где можно тратить сколько хочешь?

Наверное, только если это твоя вечеринка, тогда сколько хочешь, столько и трать. А бывает, что клиент сильно экономит, а потом наступает день его мероприятия, и начинается: «Я хочу этого артиста. Сейчас в соседнем зале выступает вот этот, может, он ещё и к нам зайдёт?». Такие истории бывают, но не часто.

Какой главный страх свадебного организатора?

Есть два страха. Первый, когда невеста говорит: «Я всё придумала, я всё организую сама, а вы просто всех встретите». И появляются DJ — подружка невесты, фотограф — брат жениха, водитель — двоюродный брат мамы. Проблема в том, что все эти люди — ещё и гости. Подружке невесты нужно ставить музыку как DJ, а она пошла поговорить по телефону. Если соглашаешься, что невеста всё организует за счёт своих друзей, нужно заранее понимать, что это очень рискованный проект, и придётся подключать свою силу убеждения.

Второй страх свадебного организатора — торт. Потому что он, как правило, в единственном экземпляре, и это такая шаткая конструкция. Торта боятся все. Сначала его боится кондитер, потому что нужно успеть его приготовить, заморозить, разморозить, красиво всё написать и отдать в доставку. Потом торта боится водитель, потому что он его везёт аккуратно, чтобы не повредить, а на дороге кто-то может подрезать. Потом грузчики, которые этот торт несут по какой-нибудь винтовой лестнице на пятый этаж, где находится кухня. Там повар, который не может этот торт поставить в холодильник, потому что ему назвали одни размеры, а кондитер решил бонусом сделать побольше, от души. Потом этот торт официанты перекладывают на телегу, везут в зал, стоят с зажигалками, чтобы зажечь холодные фонтаны, и боятся не успеть, потому что такие фонтаны горят всего несколько секунд, зажигалок нужно много, а ведущий говорит всего одну фразу: «Встречайте торт».

В общем, всё, что связано с тортом — это очень нервно и весело одновременно. Каждый раз, когда выносят торт, гости включают камеры на телефонах, герои вечера отрезают первый кусок, кто-то начинает плакать от счастья, фотограф делает самые крутые снимки своего отчёта, а ивент-менеджер медленно начинает расслабляться.

Как выглядит крутая частная вечеринка сегодня?

По моим наблюдениям, раньше на частных вечеринках клиенты стремились показать свой успех и достаток. Приглашали какого-нибудь крутого зарубежного репера или иностранного артиста, за диджейским пультом могла оказаться итальянская актриса, и чтобы все с ней пили шампанское, сами приезжали, одетые в Dolce & Gabbana с ног до головы, на дорогих машинах с водителями и сопровождением. Само мероприятие могли проводить в роскошном особняке за высоким забором в посёлке Горки-8.

Сейчас те же клиенты меняют свои взгляды, как мне кажется, и для них важнее уединиться и не отсвечивать. Они заклеивают камеры телефонов, не выкладывают ничего в сторис в Instagram, не показывают, как они веселятся, а делают что-то максимально по душе, то, что нравится — разговоры, природа, крутое частное путешествие небольшой компанией, охота, сплав по реке или красивый кулуарный вечер с Хиблой Герзмавой. Мне кажется, это та самая закрытая вечеринка, которая сейчас актуальна.